Topinambur EKO - 0,5 kg

Opis

Topinambur, nazywany również słonecznikiem bulwiastym, to wyjątkowe warzywo korzeniowe o delikatnym, lekko orzechowym smaku, przypominającym nieco karczocha. Jego chrupiące bulwy są doskonałym urozmaiceniem codziennej kuchni.

Właściwości i korzyści

Topinambur jest źródłem inuliny – naturalnego prebiotyku wspierającego prawidłową pracę jelit. Zawiera również potas, witaminę C i witaminy z grupy B. To warzywo, które warto włączyć do urozmaiconej, codziennej diety.

Jak wykorzystać topinambur?

• Pieczony – jako dodatek do obiadu, z ziołami i oliwą.
•  W zupach – idealny na kremowe, rozgrzewające zupy.
•  Na surowo – cienko pokrojony świetnie sprawdzi się w sałatkach.
•  Smażony – jako alternatywa dla tradycyjnych frytek.
•  W purée – jako ciekawa odmiana klasycznych ziemniaków.

Wybierz topinambur z naszego gospodarstwa i odkryj jego wyjątkowy smak. To doskonały sposób, aby wzbogacić domowe posiłki o mniej popularne, a niezwykle ciekawe warzywo.

Waga: 0,5 kg